Publikavimo data: 2024-06-23
Adžaro stiliaus chakhokhbili su sūriu
Chakhokhbili su vištiena yra vienas iš tradicinių gruziniškų patiekalų. Yra daugybė tokio patiekalo gaminimo receptų. Tačiau bet kuriuo atveju jis būna labai skanus ir maistingas. Chakhokhbili puikiai tinka tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui. Kartu gausite daug naudos, nes patiekale gausu įvairių vitaminų ir mikroelementų, būtinų žmogaus organizmui palaikyti.
Baltymai
15 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Įdėkite mėsą. Kepkite 12 minučių uždengę dangčiu.
Žingsnis 2
Susmulkinkite graikinius riešutus trintuvu arba peiliu. Česnaką nulupkite ir taip pat smulkiai sukapokite.
Žingsnis 3
Padažui sumaišykite smulkintą česnaką, grietinėlę, druską, prieskonius ir kalendrą. Sūrį sutarkuokite vidutine tarka.
Žingsnis 4
Nupilkite nuo vištienos skysčio perteklių. Įmaišykite padažą ir smulkintus riešutus. Kepkite 5 minutes. Po to patiekalą apibarstykite sūriu ir palaukite, kol jis išsilydys.