Publikavimo data: 2026-02-01
Agurkai pomidorų padaže
Vienas iš paprasčiausių būdų paruošti agurkus pomidoruose.
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Agurkus nuplauname, nuskutame žievę. Žievės neskusti irgi galima.
Žingsnis 2
Agurkus supjaustome vidutinio dydžio griežinėliais.
Žingsnis 3
Pomidorus perleidžiame per mėsmalę.
Žingsnis 4
Į didelį puodą dedame agurkus. Užpilame juos pomidorais.
Žingsnis 5
Pridedame augalinio aliejaus. Uždedame ant ugnies ir po užvirimo verdame tris minutes.
Žingsnis 6
Pridedame druskos.
Žingsnis 7
Įberiame cukraus. Viską gerai išmaišome.
Žingsnis 8
Pagardiname actu ir česnaku. Viską gerai išmaišome ir verdame dar 3 minutes.
Žingsnis 9
Išdėliojame į sterilizuotas stiklainius ir siunčiame į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę. Sterilizavimo laikas 20 minučių. Iš orkaitės išimame stiklainius ir karštus uždarome metaliniais dangteliais. Stiklainius apvyniojame, kol visiškai atvės.