Publikavimo data: 2024-02-02
Marinuoti agurkai su daržovėmis žiemai receptas
Daržovėse marinuoti agurkai - vienas iš daugelio daržovių mišinio žiemai ruošimo variantų. Daržovės būna labai sultingos ir aromatingos. Jei norite, į receptą galite įdėti mėgstamų prieskonių - gvazdikėlių, lauro lapų, juodųjų arba raudonųjų aštriųjų pipirų.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Patikrinkite visus reikiamus ingredientus ir darbinį paviršių. Nuplaukite daržoves ir žoleles ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Švarius ir sausus stiklainius ir dangtelius įdėkite į šaltą orkaitę, įjunkite orkaitę iki 120 ⁰C ir po 13-15 minučių išjunkite.Sterilizuokite stiklainius likus 1,5-2 valandoms iki konservavimo proceso.
Žingsnis 3
Pašalinkite paprikos kotelį ir sėklas, tada supjaustykite žiedeliais.
Žingsnis 4
Agurkus supjaustykite apskritimais.
Žingsnis 5
Pomidorus supjaustykite ketvirčiais.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite krapus.
Žingsnis 7
Giliame dubenyje sumaišykite daržoves ir žoleles, įberkite druskos.
Žingsnis 8
Kruopščiai sumaišykite daržoves, žoleles ir druską.
Žingsnis 9
Sudėkite daržoves į indą. Gero apetito!
Žingsnis 10
Marinuoti agurkai su daržovėmis bus puikus savarankiškas užkandis arba garnyras prie karštųjų patiekalų.