Publikavimo data: 2025-08-18
Agurkų, imbiero ir wasabi suktinukai
Pica ir suktinukai patinka daugeliui žmonių. Suktinukus pasigaminti namuose yra greita ir paprasta. Šis receptas neįprastas tuo, kad naudojami marinuoti agurkai. Suktinukai su šviežiais agurkais yra gerai pažįstamas ir skanus patiekalas, kurį lengva paruošti.
Baltymai
5 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
40 g
Žingsnis 1
Svarbu ryžius gerai nuplauti. Galite nusipirkti specialių ryžių, skirtų suši, arba naudoti paprastus ryžius, svarbiausia, kad jie būtų apvalių grūdelių. Ryžius virkite be druskos, prieš verdant - vidutinėje temperatūroje, o išvirus - minimalioje temperatūroje.
Žingsnis 2
Kai virti ryžiai šiek tiek atvės, supilkite ryžių padažą. Galite nusipirkti paruoštą padažą arba pasigaminti patys. Sumaišykite obuolių actą su vandeniu santykiu 1:1, įberkite druskos ir cukraus. Kaitinkite, kol cukrus ir druska ištirps.
Žingsnis 3
Į ryžius supilkite padažą. Išvirusius ryžius sudėkite ant norio. Palikite dalį norio lapo, kad jis laikytųsi kartu, ir pasiruoškite vandens, kad sudrėkintumėte laisvus norio lapo kraštus. Supjaustykite agurkus pailgomis riekelėmis.
Žingsnis 4
Nori ir ryžius patepkite majonezu ir ant viršaus sudėkite marinuotus agurkus. Susukite į ritinėlį. Kad būtų patogiau, patartina naudoti specialų suši kilimėlį, apvyniotą maistine plėvele. Aš naudoju tinkamą staltiesę.
Žingsnis 5
Ant kito nori ryžių lapo dėkite šviežių agurkų. Jį taip pat susukite į ritinėlį. Nori kraštus sudrėkinkite vandeniu, kad jie tvirtai laikytųsi.
Žingsnis 6
Atsargiai supjaustykite suktinukus į 6 riekes. Kad būtų patogiau, peilį galima sudrėkinti vandeniu.