Publikavimo data: 2026-01-31
Agurkų salotas žiemai „Švelnumas“
Šį salotą galima paruošti iš bet kokio dydžio agurkų. Jis gaunasi labai sultingas ir aromatingas.
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Supjaustykite agurkus ir svogūnus.
Žingsnis 2
Įdėkite daržoves į puodą, pridėkite druskos, cukraus, saulėgrąžų aliejaus, acto ir smulkinto česnako.
Žingsnis 3
Petražoles gerai nuplaukite, smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 4
Smulkintas petražoles pridėkite į puodą su daržovėmis, kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Uždengite puodą dangčiu ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad agurkai išleistų sultis.
Žingsnis 5
Agurkų salotą sudėkite į sterilizuotas stiklainius.
Žingsnis 6
Ant didelio puodo dugno padėkite rankšluostį ir įpilkite vandens (taip, kad vanduo tik per pusę uždengtų stiklainius).
Žingsnis 7
Uždengite stiklainius dangčiais. Užvirinkite vandenį ir palikite stiklainius verdančiame vandenyje dar 10 minučių.
Žingsnis 8
Išimkite stiklainius iš puodo ir tvirtai užsukite jų dangčius.
Žingsnis 9
Stiklainius apverskite ir palikite tokioje padėtyje, kol visiškai atvės.