Publikavimo data: 2025-08-18
Aitriųjų paprikų humusas
Rytietiškas užtepas ant duonos, puikiai praskaidrinantis lūkesčius prieš pagrindinį patiekalą.
Žingsnis 1
Sezamo sėklas sumalkite blenderiu iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Sudėkite aštriąją papriką ir česnaką, išplakite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Nusunkite skystį į atskirą indą (jo prireiks vėliau, kad išgautumėte tobulą konsistenciją), perkelkite avinžirnius į trintuvą.
Žingsnis 4
Įpilkite laimo arba citrinos sulčių, aliejaus.
Žingsnis 5
Pagardinkite druska ir pipirais. Viską gerai išplakite iki vientisos masės, įpilkite avinžirnių vandens, kad tekstūra būtų tobula.
Kategorijos