Publikavimo data: 2026-01-31
Alaus blynai su mėsa
Alaus blynai yra viena iš neįprastų klasikinių blynų rūšių. Alus suteiks malonų skonį, kuris puikiai papildys mėsos įdarą. Apkepus mėsos faršą svieste su svogūnu gaunamas sultingas įdaras paprastiems blynams. Tokie blynai gaunasi labai sotūs.
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius dideliame dubenyje. Įdėkite cukraus ir pasūdykite. Supilkite alų ir pieną. Gerai išmaišykite ir suberkite miltus. Minkyti vienalytę tešlą.
Žingsnis 2
Nulupkite svogūną ir smulkiai jį supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę ir įdėkite šiek tiek sviesto. Įdėkite svogūną ir kepkite, kol jis taps auksinės spalvos. Įdėkite faršą ir kepkite, kol jis bus paruoštas.
Žingsnis 3
Iš paruoštos tešlos iškepkite blynus. Ant paruošto blyno dėkite šiek tiek mėsos įdaro ir suvyniokite kraštus į vidų.
Pasidalinti
Kategorijos