Publikavimo data: 2025-08-19
Alaus blyneliai
Šiame recepte pateikiamas oro paplotėlių paruošimas, kurio pagrindinis ingredientas yra alus. Nepaisant neįprastos sudėties, patiekalas gaunasi labai skanus ir aromatingas. Be to, paruoštose bulvytėse yra daug vitaminų, todėl jos labai naudingos sveikatai. Labai nedidelis kiekis alaus fritatų gali pagerinti širdies darbą, "apsaugoti" organizmą nuo diabeto ir atstatyti kraujospūdį. Patiekalą rekomenduojama patiekti su uogiene, tačiau ją galima pakeisti sirupu arba medumi.
Baltymai
5 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Į gilų dubenį įmuškite vieną kiaušinį. Į jį suberkite cukrų ir druską, tada gerai išplakite plaktuvu. Į gautą masę supilkite alų. Sudedamąsias dalis plakite, kol atsiras šviesių putų. Po to į mišinį suberkite miltus ir kepimo miltelius. Išminkykite tešlą iki kreminės tešlos.
Žingsnis 2
Paruoškite paplotėlius. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir pastatykite ją ant ugnies. Tada šaukštu į keptuvę įpilkite šiek tiek tešlos ir suformuokite frikatas. Kepkite patiekalą iš abiejų pusių, kol atsiras apetitą kelianti plutelė.