Publikavimo data: 2026-02-14
Angliški sumuštiniai
Pusryčiai su sotiškais angliškais sumuštiniais bus puikus dienos pradžia. Tokiems sumuštiniams reikės išvirti kiaušinius, smulkinti konservuotą tuną, supjaustyti daržoves, kaparus ir sūrį. Kaip paskutinį puikiai tiks angliškas čederis. Tačiau jį galima pakeisti bet kuriuo kitu kietu arba pusiau kietu sūriu. Paruoštą sumuštinį papildykite puodeliu aromatingos kavos arba kakavos.
Baltymai
6 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Išvirkite kiaušinius kietai lengvai pasūdytoje verdančioje vandenyje 8-10 minučių.
Žingsnis 2
Išimkite kiaušinius iš šalto vandens ir nuluškite juos. Tada supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite pusę svogūno pusžiedžiais. Supjaustykite pomidorą griežinėliais.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite kaparus. Įdėkite juos į dubenį su majonezu. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Įkaitinkite sausą keptuvę ir apkepkite duonos riekes iš abiejų pusių maždaug po 1-2 minutes.
Žingsnis 6
Užtepkite majonezo su kaparais ant dviejų duonos riekelių. Sušvelninkite tuną šakute ir uždėkite ant padažo.
Žingsnis 7
Ant viršaus išdėliokite pomidorus, kiaušinius, sūrį ir raudonojo svogūno pusžiedžius.
Žingsnis 8
Kiekvieną salotos lapą suplėšykite į dvi dalis. Išdėliokite juos ant duonos riekelių.
Žingsnis 9
Viršuje uždenkite likusiomis duonos riekelėmis. Perpjaukite sumuštinius įstrižai.