Pirmieji patiekalai Sriubos žuvienė

Publikavimo data: 2026-01-31

Antienos sriuba

Name: Antienos sriuba
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Anties filė; Bulvės; Svogūnai; Morka; Pipirai; Česnakai; Itališkos žolelės; Juodųjų pipirų žirneliai; Lauro lapas

Kai nežinote, ką gaminti, pirmą ar antrą, į pagalbą ateina sriuba.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

71 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

1 g

Angliavandeniai

10 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Antienos filė supjaustykite kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje (galite naudoti bet kokią kitą mėsą).

Žingsnis 2

Įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką.

Žingsnis 3

Supjaustykite morką, supjaustytą mažais kubeliais.

Žingsnis 4

Paskaninkite druska, pridėkite žirnių pipirų, itališkų prieskonių, užpilkite vandeniu, kad apsemtų mėsą, ir troškinkite, kol mėsa suminkštės (man prireikė 15-20 minučių).

Žingsnis 5

Įdėkite smulkiai supjaustytą saldžiąją papriką (galite naudoti šviežią, aš turėjau šaldytą).

Žingsnis 6

Įdėkite bulves, kelis lauro lapus, užpilkite vandeniu ir troškinkite, kol bulvės bus paruoštos.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marta

Rusiška žuvienė

Nijolė Žukauskienė

Šiaurės šalių troškinys