Publikavimo data: 2026-02-19
Anties krūtinėlė apelsinų marinate
Skoningas ir originalus receptas.
Baltymai
14 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Anties krūtinėlę nuplauti, nusausinti popieriniais rankšluosčiais ir padaryti negilius įpjovimus.
Žingsnis 2
Sumaišyti druską, pipirus, provanso žoleles ir pridėti alyvuogių aliejaus.
Žingsnis 3
Įpilti apelsinų sulčių ir kruopščiai išmaišyti.
Žingsnis 4
Įtrinti krūtinėlę marinate, viršų pabarstyti apelsino žievele ir palikti per naktį arba parą — kaip jums patogiau — šaldytuve.
Žingsnis 5
Kitą dieną krūtinėlę išimti, nuvalyti žievę ir apkepinti keptuvėje po 5 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 6
Kiekvieną gabalėlį suvynioti į foliją, sudėti į formą ir dėti į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 15-20 minučių.
Žingsnis 7
Praėjus laikui, anties krūtinėlė bus paruošta.