Publikavimo data: 2026-02-14
Anties krūtinėlės troškinys su daržovėmis ir sūriu
Kvapnus troškinys, kuris gaminamas iš anties krūtinėlės, bulvių, morkų, svogūnų, žolelių ir sūrio. Labai skanus patiekalas, kuris patiks visai šeimai.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Anties filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite mėsą, šiek tiek pasūdykite. Kepkite iš abiejų pusių ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos. Apkepusią mėsą perkelkite į lėkštę.
Žingsnis 3
Svogūną, morką ir bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 4
Į keptuvę, kurioje kepėte mėsą, sudėkite svogūną ir morką. Kepkite iki auksinės spalvos apie 3 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite mėsą, bulves, lauro lapą prie svogūno ir morkos. Tada pasūdykite ir pipiruokite, supilkite vandenį. Uždengite dangčiu, troškinkite ant mažos ugnies apie 35 minutes, kol bulvės suminkštės.
Žingsnis 6
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 7
Į troškinį pridėkite sūrį ir supjaustytą krapą. Uždengite dangčiu ir nuimkite nuo ugnies.