Antrieji patiekalai Paukštienos patiekalai Anties patiekalai

Publikavimo data: 2024-06-09

Antis su obuoliais medaus ir garstyčių marinate

Name: Antis su obuoliais medaus ir garstyčių marinate
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 10
Ingredients: Antis; Obuoliai; Garstyčios; Medus; Druska; Prieskoniai

Antis su obuoliais yra tikra šeimos švenčių klasika daugelyje pasaulio šalių. Švelni antis su ištirpusiais riebalais, malonia tekstūra ir traškia plutele rūgštaus skonio obuoliuose - tikras rojus kiekviename kąsnyje. Šis patiekalas bus tik dar geresnis, jei jį pagardinsite puikiu medaus ir garstyčių marinatu, kuris privers dilgčioti jūsų skonio receptorius.

Gaminimo laikas

140 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

196 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

16 g

Angliavandeniai

4 g

Ingredientai (6)

Porcijos

➖

➕

1.00 vnt.

6.00 vnt.

1.00 st. š.

1.00 st. š.

pagal skonį

pagal skonį

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.05/5 (22 bal.)

Žingsnis 1

Įtrinkite druską į anties vidų ir išorę, stengdamiesi, kad ji įsigertų į mėsą. Dubenėlyje sumaišykite garstyčias, medų ir prieskonius ir marinatu aptepkite antį.

Žingsnis 2

Obuolius supjaustykite ketvirčiais jų nelupdami. Išimkite šerdį ir kotelį ir įdarykite jais antį. Karkasas turi būti pripildytas iki kraštų.

Žingsnis 3

Įdarytą antį įdėkite į kepimo rankovę ir padėkite ant kepimo skardos. Dėkite skardą į įkaitintą orkaitę. Kepkite antį apie 2 valandas 200 ℃ temperatūroje.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga