Publikavimo data: 2026-02-15
Antis su spanguolių-apelsinų uogiene su prieskoniais ir troškinta su daržovėmis
Spanguolių-apelsinų uogienės su prieskoniais derinys puikiai tinka su sojų padažu ir česnaku. Antis šiam deriniui tinka kaip niekas kitas.
Baltymai
7 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Paruoškite antis.
Žingsnis 2
Perpjaukite pusę antis į porcijas.
Žingsnis 3
Patepkite antis spanguolių-apelsinų uogiene su prieskoniais. Pabarstykite druska, pridėkite baziliką.
Žingsnis 4
Česnaką, 2 skilteles, smulkiai supjaustykite ir įdėkite į mėsą.
Žingsnis 5
Svogūną, vieną didelį arba du mažus, supjaustykite plunksnomis ir dėkite prie antis. Viską išmaišykite ir perkelkite į troškintuvą. Šiek tiek svogūno ir česnako palikite daržovėms.
Žingsnis 6
Į tą pačią indą supilkite sojų padažą, išmaišykite.
Žingsnis 7
Bulves supjaustykite ne per smulkiai, bet maždaug vienodo dydžio gabalėliais. Taip pat ir baklažaną. Viską padarykite maždaug vienodo dydžio. Išmaišykite daržoves inde su gautu padažu: svogūnu, česnaku, uogiene, sojų padažu.
Žingsnis 8
Išdėliokite troškintuve, ant dugno, antis gabalėlius. Viršuje paskirstykite daržoves. Uždengite dangčiu ir dėkite į orkaitę maždaug 40 minučių vidutinėje temperatūroje.
Žingsnis 9
Paruoškite padažą patiekimui. Spanguolių-apelsinų uogienę su prieskoniais sumaišykite su sojų padažu, po arbatinį šaukštelį to ir kito.