Publikavimo data: 2026-02-01
Aromatinga antis šventiniam stalui
Anties mėsa yra nepaprastai naudinga organizmui. Joje gausu naudingų mikroelementų, vitaminų, baltymų ir naudingųjų riebalų. Jei vartojama tam tikrais kiekiais, ši mėsa padeda organizmui išvalyti nuo kancerogenų. Tačiau piktnaudžiauti šia mėsa nereikėtų, kadangi ji yra labai kaloringa. Nepaisant savo kietumo, anties mėsa virškinama šiek tiek greičiau nei kiauliena ar jautiena. Ji yra labai sotus ir maistingas, ir, jei laikysitės tam tikrų gaminimo taisyklių, gausite nepaprastai švelnią ir minkštą mėsą.
Baltymai
7 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Apelsinus ir obuolius supjaustykite dideliais gabalais, pridėkite alyvuogių aliejaus, cinamono ir cukraus. Viską gerai išmaišykite ir visiškai įdarykite antis.
Žingsnis 2
Užsiūkite arba užfiksuokite dantų krapštukais antį. Tada ant kepimo skardos padėkite apelsinų pagalvėlę, ant viršaus dėkite alyvuogių aliejumi pateptą antis. Uždengite kepimo skardą folija ir kepkite maždaug 90 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Kai antis bus paruošta, nuimkite foliją, patepkite antį medumi ir palikite ją apskrusti dar apie 10 minučių.