Publikavimo data: 2025-08-20
Aromatinga gulcehra
Gulchehra yra labai specifinis patiekalas, pasižymintis unikaliu skoniu, kurio šaknys siekia Uzbekiją, kur šis patiekalas yra labai populiarus. Šis patiekalas gali būti puiki tiek namų, tiek švenčių stalo puošmena.
Baltymai
10 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o mėsą - mažesniais gabalėliais. Apkepkite svogūnus įkaitintoje keptuvėje su aliejumi ir atidėkite į šalį. Į keptuvę sudėkite vištieną ir kepkite, kol paruduos, tada sudėkite pakepintus svogūnus.
Žingsnis 2
Pieną ir miltus sumaišykite iki vientisos masės. Į vištieną supilkite pieną, grietinę, prieskonius, česnaką ir vandenį. Kruopščiai išmaišykite ir 30 min. troškinkite uždengę uždengtu dangčiu. Pabaigoje sudėkite smulkintus krapus ir dar šiek tiek patroškinkite.