Publikavimo data: 2026-02-01
Aromatinga mėsos solyanka su marinuotais agurkais
Aromatinga solyanka su marinuotais agurkais – tai labai skanus ir kvapnus patiekalas, kuris priklauso Rusijos nacionalinei virtuvei. Patiekalas toks sočius ir sotus, kad paliks jūsų namiškius maloniai nustebintus.
Baltymai
13 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Jautieną virkite apie 90 minučių po dangčiu. Tada supjaustykite ją gabalėliais. Bulves nulupti, supjaustyti ir pridėti į sultinį. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite vidutinio dydžio tarka, o agurkus supjaustykite juostelėmis. Mėsos delikatesus supjaustykite kubeliais ir šiek tiek apkepkite. Aliejuje kepkite svogūną, morką ir agurkus apie 3 minutes, tada pridėkite pastą ir troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 2
Į verdantį sultinį pridėkite mėsos delikatesus ir jautieną, virkite 5 minutes. Tada pridėkite apkepintus svogūnus, morkas ir agurkus. Pridėkite stiklinę agurkų marinato ir virkite dar 7 minutes. Po to pridėkite pipirų ir alyvuogių, leiskite pastovėti 20 minučių.