Publikavimo data: 2024-06-09
Aromatinga midijų sriuba
Aromatinga sriuba su midijomis tikrai patiks jūros gėrybių mėgėjams, be to, ji labai sveika. Šios sriubos ilgai laukti nereikės, ji paruošiama tikrai greitai, o gaunasi nepaprastai skani ir soti.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Pirmiausia nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Įkaitinkite keptuvę ir įdėkite sviesto. Kai svogūnai pradės auksuoti, sudėkite midijas ir troškinkite apie 7 minutes. Suberkite prieskonius, druską ir pipirus.
Žingsnis 2
Kol midijos ir svogūnai troškinasi, nulupkite bulves ir supjaustykite jas kubeliais. Į indą, kuriame bus verdama sriuba, supilkite vandenį, sudėkite bulves ir užvirkite. Kai bulvės bus paruoštos, neišpylę vandens, bulves susmulkinkite į košę.
Žingsnis 3
Supilkite padažą į bulves ir virkite dar 10 minučių. Po to sutarkuokite sūrį ir sudėkite jį į bulves. Sumažinkite ugnį ir virkite dar 5-7 minutes. Jei reikia daugiau druskos, pasūdykite.