Publikavimo data: 2026-02-19
Aromatinga šoninė su garstyčiomis ir majonezu
Taip, reikia kantrybės, bet mėsa gaunasi puiki!
Baltymai
8 g
Riebalai
47 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Majonezą sumaišyti su garstyčiomis.
Žingsnis 2
Įberti prieskonių. Viską gerai išmaišyti.
Žingsnis 3
Svogūną stambiai supjaustyti.
Žingsnis 4
Folijos lapą patepti padažo ir prieskonių mišiniu.
Žingsnis 5
Išdėlioti šoninę. Patepti ją iš visų pusių likusiu padažo su prieskoniais mišiniu.
Žingsnis 6
Išdėlioti svogūną.
Žingsnis 7
Šoninę suvynioti į foliją. Į formą įpilti šiek tiek vandens. Kepti orkaitėje 2,5 valandos 160 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 8
Praėjo laikas. Atidaryti foliją. Kepti, kol mėsoje susidarys plutelė.
Žingsnis 9
Apversti ir kepti, kol oda apskrus.