Pirmieji patiekalai Sriubos Mėsos sriubos Šurpa

Publikavimo data: 2024-10-21

Aromatinga šurpa

Name: Aromatinga šurpa
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: Jautiena; Bulvės; Pipirai; Morka; Svogūnai; Pomidorų pasta; Lauro lapas; Petražolės; Krapai; Juodųjų pipirų žirneliai; Malti juodieji pipirai; Maltos aitriosios paprikos; Druska

Iš pirmo žvilgsnio tai visiškai paprastas ir niekuo neišsiskiriantis patiekalas, kuris niekuo nestebina ir niekuo neišsiskiria. Tačiau jautienos šurpa gali būti atgaivinantis, stimuliuojantis ir net gydomasis patiekalas. Jis rekomenduojamas sergant plaučių ligomis, reumatu ir mažakraujyste. Be to, tai labai maistingas ir sotus patiekalas.

Gaminimo laikas

180 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

110 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

8 g

Ingredientai (13)

Porcijos

➖

➕

1.00 kg

8.00 vnt.

2.00 vnt.

1.00 vnt.

2.00 vnt.

2.00 st. š.

2.00 vnt.

pagal skonį

pagal skonį

Juodųjų pipirų žirneliai

4.00 vnt.

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Maltos aitriosios paprikos

pagal norą

Druska

pagal skonį

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.93/5 (29 bal.)

Žingsnis 1

Paimkite puodą, sudėkite į jį mėsos kubelius ir užpilkite šaltu vandeniu. Pastatykite ant ugnies. Kai užvirs, įberkite pipirų grūdelių ir lauro lapų ir virkite apie 2 valandas.

Žingsnis 2

Į puodą suberkite morkas ir svogūnus. Po 5 minučių sudėkite paprikas ir bulves. Po 30 minučių sudėkite česnaką, smulkintas žoleles ir pomidorų pastą. Sultinį pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Dar 10 minučių pavirę patiekalą nukelkite nuo ugnies ir palikite apie 20 minučių, kad prisitrauktų.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga