Publikavimo data: 2025-08-18
Aromatingas jautienos kepsnys su daržovėmis
Tai receptas iš mano vaikystės. Šeimoje visi labai mėgome bulves, todėl mano mama gamindavo įvairias jų variacijas. Šis receptas yra vienas mėgstamiausių mano kasdienėje virtuvėje. Jis labai patinka mano šeimai ir svečiams.
Žingsnis 1
Jautieną supjaustykite batonais, pasūdykite, pagardinkite pipirais, įberkite mėsos prieskonių, 5-10 minučių lengvai apkepkite storasieniame inde, paskui troškinkite apie valandą su trupučiu vandens.
Žingsnis 2
Tuo tarpu supjaustykite svogūnus, morkas ir bulves.
Žingsnis 3
Jautieną, daržoves sudėkite į kepimo skardą, užpilkite verdančiu vandeniu. Dėkite į 200-230 laipsnių orkaitę ir troškinkite 1 valandą.
Žingsnis 4
Išimkite, paragaukite, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Pagal skonį įberkite krapų ir petražolių. Virkite dar 10-15 minučių.
Kategorijos