Publikavimo data: 2024-01-01
Kepta vištiena su daržovėmis receptas
Kepinys su vištiena, bulvėmis, pomidorais, svogūnais ir morkomis yra skanus naminis patiekalas, kuris paruošiamas labai greitai ir paprastai. Jam paruošti naudojami patys prieinamiausi ingredientai. Jei reikia pasigaminti vakarienę, bet nenorite jos ruošimui skirti daug pastangų ir laiko, toks kepsnys puikiai tiks. Be to, jis yra sveikas ir nekaloringas. Mėsos troškinys su daržovėmis patiks ir suaugusiesiems, ir vaikams.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nulupkite bulves, morkas ir svogūnus.
Žingsnis 2
Vištienos filė supjaustykite dideliais 1,5 -2 cm dydžio kubeliais.
Žingsnis 3
Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais.Kad būtų patogu dirbti su svogūnu ir jis neplyštų, suvilgykite peilį šaltu vandeniu arba 5 minutes palaikykite svogūną šaldiklyje.
Žingsnis 4
Morkas supjaustykite 1 cm dydžio kubeliais.
Žingsnis 5
Bulves supjaustykite nedideliais 1-1,5 cm dydžio kubeliais.
Žingsnis 6
Pomidorus taip pat supjaustykite nedideliais kubeliais.
Žingsnis 7
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir 3-4 minutes kepkite vištieną ant didelės ugnies, kad ji paruduotų ir apskrustų. Tada kaitrą šiek tiek sumažinkite.
Žingsnis 8
Sudėkite svogūnus ir morkas ir viską kepkite ant vidutinės ugnies dar 5 minutes.
Žingsnis 9
Sudėkite bulves ir kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 10
Į keptuvę sudėkite pomidorus ir gerai išmaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 11
Įpilkite stiklinę vandens, suberkite prieskonius, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 10-15 minučių, kol daržovės visiškai išvirs.
Žingsnis 12
Paruoštą kepsnį pabarstykite smulkintais žalumynais. Gero apetito.