Žingsnis 1
Ryžius 7 minutes virkite garuose verdančiame vandenyje. Į maltą mėsą sudėkite virtus ryžius, druską, petražoles, česnaką ir viską gerai išmaišykite. Pomidorą perpjaukite per pusę ir šaukštu išimkite minkštimą. Pomidorų puseles įdarykite malta mėsa.
Žingsnis 2
Makaronų lizdus sudėkite į puodą. Sumaišykite vandenį, grietinėlę, druską, petražoles ir česnaką. Supilkite padažą ant lizdų, užvirinkite ir virkite 1 minutę. Kai lizdai šiek tiek suminkštės, sudėkite į juos pomidorus ir maltą mėsą, patikrinkite, ar padažas padengia makaronus, jei nepakankamai - įpilkite daugiau vandens, troškinkite po dangčiu 25 minutes. Pabaigoje pabarstykite tarkuotu sūriu.