Aštri vištiena Levenghi su zefyru.

Name: Aštri vištiena Levenghi su zefyru.
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 5
Ingredients: Vištiena; Graikiniai riešutai; Baltasis svogūnas; Druska; Malti juodieji pipirai

Vištiena su zefyru arba vištiena "levenghi" kilusi iš pietinių šalių, kur šis terminas reiškia įdarą į vidų. Šiam įdomiam ir neįprastam patiekalui labai pikantiško skonio suteikia skysta pastilė, riešutai, prieskoniai. Tokią vištieną yra išbandęs ne kiekvienas, todėl verta ją pasigaminti ir pasimėgauti naujais skoniais bei aromatais. Juolab kad ypatingų sunkumų jį ruošiant nėra.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

234 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

18 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.82/5 (22 bal.)

Žingsnis 1

Riešutus ir svogūną smulkiai supjaustykite. Sumaišykite su rūgščia uogiene. Apibarstykite vištieną druska, pipirais ir paruoštu mišiniu ir palikite marinuotis 40 minučių.

Žingsnis 2

Vištieną įdarykite likusiu mišiniu. Padėkite vištieną ant kepimo skardos. Kepkite 60 minučių 200 laipsnių temperatūroje, priklausomai nuo orkaitės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Aštri vištiena Levenghi su zefyru.

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos