Publikavimo data: 2026-02-01
Aštrus adjika iš paprikos, pomidorų ir obuolių
Labai skani adjika iš sezoninių daržovių ir obuolių.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Išvalykite paprikas nuo sėklų, morkas supjaustykite kubeliais. Obuolius supjaustykite dideliais gabalais ir išimkite sėklas.
Žingsnis 2
Paprikas, pomidorus ir česnakus pertrinkite per mėsmalę.
Žingsnis 3
Pertrinkite morkas ir obuolius.
Žingsnis 4
Puodą su pertrintais pomidorais ir paprikomis padėkite ant ugnies. Virkite 2 valandas ant silpnos ugnies. Nepamirškite maišyti.
Žingsnis 5
Įdėkite morkas ir obuolius.
Žingsnis 6
Įberkite po 4 šaukštus druskos ir cukraus (su kaupu), supilkite augalinį aliejų. Išmaišykite ir virkite 1 valandą 10 minučių, maišydami kas 10 minučių.
Žingsnis 7
Perkelkite adjiką į švarias ir sausas sterilizuotas stiklainius, sandariai uždarykite dangteliais.
Žingsnis 8
Apverskite ir palikite visiškai atvėsti.