Publikavimo data: 2026-02-17
Aštrūs cukinijų ritinėliai
Ką tik mes gaminome iš cukinijos, bet visada norisi kažko naujo. Šiandien noriu pasidalinti cukinijų ritinėlių su sūrio ir česnako įdaru receptu.
Baltymai
1 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Ritinėliams naudokite jauną ir ilgą cukiniją arba cukiniją. Cukiniją nuplaukite, žievės ir sėklų nenukelkite. Supjaustykite plonais griežinėliais, kad būtų patogu suvynioti į ritinėlį.
Žingsnis 2
Kiekvieną griežinėlį pabarstykite šiek tiek druska iš abiejų pusių. Leiskite pastovėti, kad atskirtųsi perteklinė drėgmė. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 3
Kepti griežinėlius iš abiejų pusių augaliniame aliejuje.
Žingsnis 4
Paruoškite įdarą. Tam tirpstantį sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 5
Pridėkite smulkintą česnaką ir majonezą. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Pridėkite smulkintų žolelių. Įdaras paruoštas.
Žingsnis 7
Ant cukinijų griežinėlių dėkite įdarą, tolygiai paskirstykite.
Žingsnis 8
Vyniokite viską į ritinėlį.
Žingsnis 9
Galite palikti ritinėlius tokius, kokie yra, arba pridėti šašlykų pagaliuką ar medinę dantų krapštuką. Ant šašlykų pagaliuko uždėkite salotų lapelį, tada ritinėlį.
Žingsnis 10
Pridėkite ant šašlykų pagaliuko pusę vynuogės.