Užkandžiai Daržovių ir grybų užkandžiai Daržovių suktinukai

Publikavimo data: 2024-03-23

Baklažanų suktinukas su varške ir česnaku

Name: Baklažanų suktinukas su varške ir česnaku
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Gruzinų kalba
Ingredients: Baklažanai; Česnakai; Varškė; Druska; Kalendros; Graikiniai riešutai

Baklažanų suktinukas atkeliavo pas mus iš Gruzijos. Riešutai šiam patiekalui suteikia tam tikro "prieskonio". Jis nepaprastai skanus ir labai sotus. Galite eksperimentuoti su riešutais ir varške, kad rastumėte tobulą derinį.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

98 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

4 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai, Riešutai

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.07/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite baklažanus plonais griežinėliais. Užpilkite vandeniu, pasūdykite ir palikite 10 minučių, kad pasišalintų kartumas.

Žingsnis 2

Smulkiai supjaustykite kalendrą ir česnaką. Susmulkinkite graikinius riešutus.

Žingsnis 3

Sudėkite baklažanus į įkaitintą keptuvę ir apkepkite juos iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.

Žingsnis 4

Į gilų dubenį sudėkite varškę, riešutus ir kalendrą ir viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 5

Iškeptus baklažanų griežinėlius perkelkite ant medinės lentelės ir sudėkite ant jų įdarą. Atsargiai susukite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga