Užkandžiai Daržovių ir grybų užkandžiai Daržovių suktinukai

Publikavimo data: 2024-03-23

Baklažanų suktinukas su fetos sūriu

Name: Baklažanų suktinukas su fetos sūriu
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Gruzinų kalba
Ingredients: Baklažanai; Fetos sūris; Graikiniai riešutai; Česnakai; Petražolės; Druska; Malti juodieji pipirai; Pomidorai

Baklažanų suktinukai su fetos sūriu - paprastas užkandis, kuris papuoš šventinį stalą ar paprastą šeimos vakarienę. Sūrus sūris, pasižymintis lengvu rūgštumu, puikiai papildys švelnią baklažanų tekstūrą. O pridėjus graikinių riešutų ir česnako skonis taps dar pikantiškesnis. Užkandį paruošti greitai ir lengvai, tai gali padaryti net pradedantysis.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

124 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

4 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai, Riešutai

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (29 bal.)

Žingsnis 1

Baklažanus supjaustykite griežinėliais ir iš abiejų pusių pabarstykite druska. Po 20-30 minučių baklažanus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Žingsnis 2

Susmulkinkite česnaką, žoleles ir graikinius riešutus. Sūrį sutrinkite šakute, kol jis taps purus.

Žingsnis 3

Baklažanus kepkite augaliniame aliejuje, kol taps auksinės spalvos.

Žingsnis 4

Sumaišykite fetos sūrį, česnaką, petražoles ir graikinius riešutus, pagardinkite druska ir pipirais.

Žingsnis 5

Sudėkite baklažanus ant lentos ir ant kiekvieno jų krašto uždėkite įdaro. Suvyniokite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga