Publikavimo data: 2026-02-19
Aštrus pipiras žiemai
Paprasas receptas aštraus pipiro paruošimui žiemai.
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Aštrų pipirą gerai nuplauname, pašaliname sėklas ir supjaustome žiedeliais.
Žingsnis 2
Paruošiame marinatą. Į puodą pilame 1050 mililitrų šalto vandens. Pridedame juodųjų pipirų, lauro lapų ir druskos.
Žingsnis 3
Įberiame cukraus. Gerai išmaišome ir užviriname. Verdame marinato 5 minutes.
Žingsnis 4
Supilame actą ir verdame dar 2 minutes.
Žingsnis 5
Pipirus sudedame į stiklainius.
Žingsnis 6
Užpilame pipirus verdančiu marinu. Apverčiame dangčiais žemyn ir paliekame šiltoje vietoje parai. Laikome stiklainius su pipirais tamsioje ir vėsioje vietoje.