Publikavimo data: 2026-02-14
Aštrus salotas su pomidorais ir marinuotais svogūnais
Sultingi pomidorai puikiai papildo traškūs marinuoti svogūnai. Tokios salotos paįvairins įprastą meniu ir yra lengvai paruošiamos.
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paruoškite visus produktus. Kruopščiai nuplaukite daržoves ir žoleles. Užvirinkite vandenį.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais.
Žingsnis 3
Į stiklainį sudėkite svogūną. Įdėkite lauro lapą, 3 arbatinius šaukštelius druskos, cukraus, ryžių acto.
Žingsnis 4
Užpilkite stiklainį verdančiu vandeniu. Išmaišykite, kol cukrus ir druska ištirps. Palikite marinuotis mažiausiai pusvalandžiui.
Žingsnis 5
Pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Pasirinkite sultingus ir sunokusius vaisius.
Žingsnis 6
Apipilkite balzaminiu kremu ir alyvuogių aliejumi, pasūdykite. Išmaišykite.
Žingsnis 7
Susmulkinkite petražoles.
Žingsnis 8
Į pomidorus pridėkite žoleles. Pabarstykite pipirais ir kalendromis.
Žingsnis 9
Pridėkite prie salotų marinuotą svogūną.