Publikavimo data: 2024-05-19
Aviena su bulvėmis ir daržovėmis orkaitėje
Aviena su bulvėmis orkaitėje yra klasikinis naminis patiekalas, kurį bent kartą gyvenime yra bandęs kiekvienas. Švelni ėriena su jaunomis bulvėmis ir keptomis daržovėmis yra nepakartojamas patiekalas, kuris visada užima dominuojančią vietą ant stalo ir traukia visų žvilgsnius tik į save.
Baltymai
12 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite aliejų, adžiką, itališkas žoleles, mėsos prieskonius ir pipirus. Keliose vietose įpjaukite ėriuką, aptepkite marinatu, pagal skonį pagardinkite druska ir sudėkite ant kepimo skardos.
Žingsnis 2
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ℃, uždenkite ėriuko padėklą folija ir įdėkite į orkaitę 1 valandai. Tuo tarpu bulves ir pomidorus supjaustykite griežinėliais, morkas ir cukiniją - apskritimais, svogūnus - žiedais, o pievagrybius - ketvirčiais.
Žingsnis 3
Sumaišykite sojų padažą su maltais pipirais ir žiupsneliu druskos, marinuokite daržoves šiame mišinyje ir po valandos sudėkite jas ant ėrienos, kepkite viską kartu dar valandą.