Troškinta ėriena

Name: Troškinta ėriena
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Rytų
Ingredients: Aviena; Druska; Malti juodieji pipirai; Prieskoniai; Augalinis aliejus; Šviežios žolelės

Avienoje yra daug baltymų ir palyginti nedaug cholesterolio, todėl, palyginti su kiauliena, ji yra pagrindinis maisto produktas. Dėl didelio lecitino, kuris reguliuoja insulino gamybą, kiekio aviena yra būtinas maistas žmonėms, sergantiems 1 tipo diabetu. Aviena yra esminis Rytų, Centrinės Azijos ir Kaukazo šalių virtuvės elementas.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

251 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

21 g

Alergenai: Ne

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.93/5 (30 bal.)

Žingsnis 1

Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Apkepkite ėrieną iš abiejų pusių.

Žingsnis 2

Įdėkite mėgstamų prieskonių.

Žingsnis 3

Įpilkite šiek tiek vandens, pagal skonį įberkite druskos ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol skysčio perteklius išgaruos.

Žingsnis 4

Patiekite papuošę žalumynais.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga