Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai ėrienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-03-28

Avienos troškinys su svogūnais

Name: Avienos troškinys su svogūnais
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Rytų
Ingredients: Aviena; Svogūnai; Druska; Malti juodieji pipirai; Prieskoniai; Augalinis aliejus; Petražolės

Rytų - Vidurinės Azijos ir Kaukazo - virtuvės neįmanoma įsivaizduoti be avienos. Joje gausu baltymų ir palyginti nedaug cholesterolio, todėl, palyginti su kiauliena, ji yra pagrindinis maisto produktas. Dėl didelio lecitino, kuris reguliuoja insulino gamybą, kiekio aviena yra būtinas produktas žmonėms, sergantiems pirmojo tipo diabetu.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

221 kcal.

Baltymai

11 g

Riebalai

18 g

Angliavandeniai

1 g

Alergenai: Ne

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Apkepkite ėrieną iš abiejų pusių.

Žingsnis 2

Pabarstykite mėgstamais prieskoniais.

Žingsnis 3

Įpilkite šiek tiek vandens arba sultinio, įberkite druskos pagal skonį ir troškinkite ant silpnos ugnies.

Žingsnis 4

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pridėkite prie mėsos.

Žingsnis 5

Išmaišykite ir troškinkite po uždaru dangčiu, kol skysčio perteklius išgaruos.

Žingsnis 6

Patiekalą papuoš šviežios žolelės. Jį galima patiekti ant stalo.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga