Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai ėrienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-04-17

Avienos šonkauliukai orkaitėje

Name: Avienos šonkauliukai orkaitėje
Cook time: 220 min
Total time: 220 min
Yield: 4
Cuisine: Europos
Ingredients: Ėrienos šonkauliai; Česnakai; Sojų padažas; Citrinos; Augalinis aliejus; Provanso žolelės; Druska; Prieskoniai; Daržovės

Avienos šonkauliukai orkaitėje - tai receptas, kuris tiks žmonėms, nevalgantiems daug riebaus maisto. Ėrienos šonkauliukai yra puikus kiaulienos šonkaulių pakaitalas, nes jie yra mažiau riebūs. Tokie šonkauliukai kepami folijoje, todėl jie būna minkšti ir sultingi. Prie jų taip pat galite iškepti daržovių garnyrui. Svarbu atsižvelgti į tai, kad šonkauliukus reikės 2 valandas marinuoti sojų padažo, aliejaus, česnako ir prieskonių mišinyje. Todėl apskaičiuokite kepimo laiką.

Gaminimo laikas

220 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

198 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

15 g

Angliavandeniai

1 g

Ingredientai (9)

Porcijos

➖

➕

800.00 g

3.00 .

3.00 šaukštai.

1.00 vnt.

2.00 šaukštai.

pagal skonį

pagal skonį

pagal skonį

pagal pageidavimą

Alergenai: Glitimo turintys grūdai, Sojos

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.19/5 (42 bal.)

Žingsnis 1

Marinuokite šonkauliukus. Sumaišykite smulkintą česnaką, žoleles, pipirus ir druską. Mišiniu įtrinkite šonkauliukus. Į indą su šonkauliais supilkite sojų padažą. Išspauskite citrinos sultis, supjaustykite citriną žiedais ir sudėkite į ją. Išmaišykite ir įdėkite šonkauliukus į šaldytuvą 2 valandoms.

Žingsnis 2

Iškepkite šonkauliukus. Šonkauliukus sandariai suvyniokite į foliją, galite suvynioti keliais sluoksniais. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje 1,5 valandos.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga