Publikavimo data: 2026-02-19
Avinienos šurpa su saldžiuoju pipiru ir pomidoru
Kvapni avienos šurpa pietums.
Žingsnis 1
Virti mėsą (mažiausiai 2-3 valandas). Būtinai nuimti putas prieš užvirimą.
Žingsnis 2
Kol verda mėsa, nulupkite daržoves.
Žingsnis 3
Stambiai supjaustykite bulves. Kai mėsa išvirs, į puodą įdėkite bulves.
Žingsnis 4
Supjaustykite morkas. Siųskite virti kartu su bulvėmis.
Žingsnis 5
Supjaustykite svogūną, pridėkite į sriubą.
Žingsnis 6
Kai bulvės bus beveik paruoštos, pridėkite pipirus. Virkite viską iki paruošimo. Pabaigoje pridėkite pomidorus ir smulkiai supjaustytą česnaką. Paskaninkite druska, pipirais, virkite kelias minutes. Išjunkite. Leiskite pastovėti 20 minučių.
Žingsnis 7
Patiekalas paruoštas.
Pasidalinti
Kategorijos