Publikavimo data: 2026-02-14
Avokado sumuštinis su baltymų paplotėliais
Išbandykite neįprastą ir labai sočią sveiką pusryčių idėją. Jums reikės iškepti labai greitus paplotėlius iš varškės, kiaušinių ir avokado. Ir jokių miltų — tikra atradimas tiems, kurie vengia glitimo savo racione. O su skramblių įdaru gausis pilnavertis sumuštinis su kiaušiniu ir salotomis.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Perpjaukite avokadą per pusę, išimkite kauliuką ir šaukštu išskobkite minkštimą. Su šakute sutrinkite minkštimą iki tyrės konsistencijos.
Žingsnis 2
Sumaišykite dubenyje varškę su avokado minkštimu, žiupsneliu druskos ir 1 vištos kiaušiniu.
Žingsnis 3
Iškloykite skardą kepimo popieriumi. Šaukštu uždėkite ant jos 4 vienodus paplotėlius, kurių storis 0,5 cm.
Žingsnis 4
Pabarstykite paplotėlius sėklomis. Įdėkite skardą į įkaitintą iki 180°C orkaitę 20 minučių.
Žingsnis 5
Išplakite šakute arba plakikliu 2 vištos kiaušinius su žiupsneliu druskos ir pienu. Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Kepkite vištos kiaušinius vidutinėje ugnies temperatūroje, nuolat maišydami. Kai kiaušiniai sutvirtės, perkelkite juos į dubenį.
Žingsnis 6
Ant paruošto avokado paplotėlio dėkite kelis salotų lapus. Viršuje uždėkite keptus kiaušinius ir vėl salotas. Uždengite antru paplotėliu.