Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Azu

Publikavimo data: 2024-06-15

Azu su jautiena pomidorų padaže

Name: Azu su jautiena pomidorų padaže
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: Jautiena; Pomidorai; Sūdyti agurkai; Svogūnai; Augalinis aliejus; Pomidorų pasta; Lauro lapas; Druska; Malti juodieji pipirai; Šviežios žolelės

Išsamus aprašymas Totorių virtuvė alsuoja šimtmečių senumo tradicijomis. Azu yra pagrindinis totorių virtuvės patiekalas, kurį sudaro griežinėliais pjaustyta mėsa ir bulvės. Ruošiant galima naudoti visiškai skirtingas mėsos rūšis, todėl kiekvienas receptas bus savaip unikalus.

Gaminimo laikas

120 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

100 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

3 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

1.00 vnt.

5.00 vnt.

5.00 vnt.

2.00 vnt.

2.00 st. š.

2.00 st. š.

2.00 vnt.

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Šviežios žolelės

pagal skonį

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.2/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Į jautienos gabalėlius įpilkite vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Sudėkite pakepintus svogūnus su pomidorų pasta, po 5 min. sudėkite pomidorus ir agurkus, troškinkite 10 min.

Žingsnis 2

Sudėkite pomidorų padaže troškintas daržoves su mėsa, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų ir 60 minučių troškinkite ant silpnos ugnies. Jei norite, troškinkite daugiafunkcinėje keptuvėje.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga