Užkandžiai Daržovių ir grybų užkandžiai Daržovių suktinukai
Baklažanų ritinėliai su sūriu ir česnaku pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2026-01-31

Baklažanų ritinėliai su sūriu ir česnaku

Užkandis, kurį labai mėgsta patiekti ant stalo Kaukaze. Ypač tai vienas populiariausių gruzinų patiekalų. Labai svarbu pasirinkti gerą baklažaną. Tai turi būti tvirtas vaisius su lygiu žieve, be dėmių, glotnus ir lygus. Nepamirškite, kad prieš gaminant baklažaną reikia pamirkyti sūriame vandenyje, kad jis nebūtų kartus.
Gaminimo laikas
40 min.
Laikas virtuvėje
40 min.
Kalorijos
228 kcal.
Baltymai
7 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
4 g
Sunkumas: 2/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 4.18/5 (17 bal.)

Žingsnis 1

Baklažanų ritinėliai su sūriu ir česnaku Žingsnis 1
Kepti baklažanus. Baklažanus nusausinkite ir dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų perteklinį riebalą.

Žingsnis 2

Baklažanų ritinėliai su sūriu ir česnaku Žingsnis 2
Pasigaminkite įdarą. Sūrį sutarkuokite smulkia arba vidutine tarka. Česnaką pertrinkite per spaudiklį. Įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite. Į kiekvieną baklažano griežinėlį dėkite šaukštą įdaro ir suvyniokite į ritinėlį.

Pasidalinti

Panašus receptai

Alicija Navickienė
Gruziniško stiliaus baklažanų roladas
Augustinas Baranauskas
Baklažanų suktinukas su fetos sūriu
Haroldas Sakalauskas
Baklažanų suktinukas su varške ir česnaku
Nijolė Žukauskienė
Baklažanų suktinukas su sūriu, žolelėmis ir česnakais
Marta
Baklažanų suktinukas su sūriu ir korėjietiškomis morkomis
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, daržovių patiekalai, užkandžiai, daržovių ir grybų užkandžiai, įspūdingas receptas, paprastas, yra bendrų alergenų, baklažanų sezonas, granatų sezonas, žolelių sezonas, riešutų sezonas, česnakų sezonas, sūrio užkandžiai, daržovių suktinukai, naujametiniai užkandžiai, karštieji naujametiniai patiekalai, receptų knyga, baklažanų užkandžiai, česnakų užkandžiai

Kategorijos