Publikavimo data: 2026-02-14
Baklažanų salotos su morkomis ir paprikomis
Vasaros, lengvos ir skanios salotos. Jei norite nustebinti savo svečius, būtinai paruoškite šias salotas. Ideali daržovių kombinacija.
Žingsnis 1
Baklažanus nuskuskite, perpjaukite išilgai, apkepkite augaliniame aliejuje. Iškraukite ant servetėlės, kad sugertumėte perteklinį aliejų.
Žingsnis 2
Paprikas supjaustykite atsitiktinai ir greitai apkepkite iki al dente (minimaliai aliejaus).
Žingsnis 3
Morkas sutarkuokite ant korėjietiškų morkų tarkos. Šiek tiek pasūdykite. Nepamirškite.
Žingsnis 4
Petražoles supjaustykite.
Žingsnis 5
Viską sumaišykite. Įdėkite prieskonių korėjietiškoms morkoms. Gerai išmaišykite. Leiskite pastovėti 20 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos