Baklažanų troškinys pomidorų ir grietinės padaže

Name: Baklažanų troškinys pomidorų ir grietinės padaže
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: Baklažanai; Morka; Pomidorai; Pipirai; Svogūnai; Česnakai; Pomidorų pasta; Augalinis aliejus; Petražolės; Grietinė; Druska; Malti juodieji pipirai

Troškinti baklažanai pomidorų ir grietinės padaže bus geras pasirinkimas šeimos vakarienei. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie laikosi sveikos mitybos, nes jį sudaro tik daržovės. Paruošti baklažanų troškinį pomidorų ir grietinės padaže nebus sunku. Tam reikės katilo ir įvykdyti pagrindinę taisyklę: visas daržoves supjaustykite kubeliais. Būtent tokiu pavidalu ruošiamas klasikinis troškinys. Patiekalą galite papildyti mėsa. Taip jis bus sotesnis.

Gaminimo laikas

70 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

59 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

6 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Visas daržoves supjaustykite stambiais kubeliais. Česnaką išspauskite per presą, o petražoles susmulkinkite.

Žingsnis 2

Įkaitinkite katilą ant kaitlentės, įpilkite augalinio aliejaus. Sudėkite į jį visas daržoves ir kepkite ant didelės ugnies.

Žingsnis 3

Į daržoves sudėkite išspaustą česnaką, pomidorų pastą, grietinę ir petražoles. Pagal skonį pasūdykite ir papipirinkite, tada išmaišykite. Jei norite, galite įpilti šiek tiek vandens. Troškinkite daržoves 40-50 minučių, maišydami kas 10-15 minučių.

Žingsnis 4

Patiekite baklažanų troškinį pomidorų ir grietinės padaže lėkštėse. Papuoškite patiekalą šviežiomis žolelėmis.

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Keptas troškinys su daržovėmis ir kiauliena kariu receptas

Daiva

Klasikinis kiaulienos troškinys receptas

Haroldas Sakalauskas

Keptas troškinys su daržovėmis, kiauliena ir paprika receptas

Daiva

Daržovių troškinys receptas

Alicija Navickienė

Kalakutienos troškinys su daržovėmis ir žolelėmis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, kalakutienos patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, pietūs, vakarienė, cukinijų sezonas, bulvių sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, karšti naujametiniai patiekalai, troškinys, be bendrų alergenų, receptų knyga, troškinys su bulvėmis, vakarienė su bulvėmis, kalakutienos troškinys