Publikavimo data: 2025-08-19
Barščiai "Favourite" su jautiena
Mano vaikų ir sūnėnų mėgstamiausia sriuba.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Mėsą virkite 2-3 valandas, nugriebdami putas. Įdėkite lauro lapų ir pipirų žirnelių, pagal skonį įberkite druskos.
Žingsnis 2
Nulupkite visas daržoves. Bulves supjaustykite batonais, o kopūstus - griežinėliais. Į beveik išvirtą mėsą sudėkite kopūstus, o po 10 minučių - bulves.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite svogūną ir stambiai sutarkuokite morkas.
Žingsnis 4
Pirmiausia augaliniame aliejuje pakepinkite svogūnus, tada sudėkite morkas ir kepkite, kol jos taps auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Burokėlius supjaustykite griežinėliais ir apkepkite.
Žingsnis 6
Supilkite actą į sodą ir supilkite į burokėlius, pasūdykite.
Žingsnis 7
Į sriubą sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas. Sudėkite burokėlius, smulkiai supjaustytą česnaką ir prieskonines žoleles, galbūt džiovintas. Palikite 10 minučių ant silpnos ugnies, kad prisitrauktų.