Publikavimo data: 2026-02-04
Be glitimo blyneliai su grybais
Vegetariški be glitimo blyneliai iš avižų ir ryžių miltų su grybais ir svogūnais.
Baltymai
2 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį sudėkite visus tešlos ingredientus. Išmaišykite šluotele. Įpilkite verdančio vandens į mišinį, nuolat maišydami šluotele. Leiskite tešlai pastovėti mažiausiai 20 minučių.
Žingsnis 2
Grybus supjaustykite vidutiniais kubeliais. Svogūną – smulkiais kubeliais. Pirmiausia kepkite svogūną ant silpnos ugnies su aliejumi, nuolat maišydami, kol jis taps auksinės spalvos, apie 10–15 minučių.
Žingsnis 3
Į keptuvę pridėkite grybus. Kepkite 5–7 minutes.
Žingsnis 4
Blynus kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje suteptoje aliejumi keptuvėje. Neskubėkite, leiskite blynui gerai išsilaikyti. Jame nėra glitimo, kiaušinių ir pieno, todėl tešla nėra tokia tvirta ir jai reikia daugiau laiko, sumažinkite ugnį, jei bijote, kad blynas pradegs. Atsargiai apverskite blyną dideliu plokščiu mentele.
Žingsnis 5
Įvyniokite į blyną įdarą ir patiekite, pabarstę moliūgų sėklomis. Skanaus!