Publikavimo data: 2026-02-08
Biudžetinis vištienos ir daržovių sriuba
Siūlau jums skanios ir maistingos sriubos receptą, labai biudžetinį.
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Gerai nuplaukite vištienos nugarėles po šaltu vandeniu. Galite naudoti ir kitas vištienos dalis. Pavyzdžiui, sparnus ar kojas, aš naudojau nugarėles iš sriubos rinkinuko. Morką, svogūną, česnaką nulupkite.
Žingsnis 2
Įdėkite nugarėles į puodą, užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Nuimkite putas, kurios susidaro paviršiuje. Įdėkite lauro lapą. Sumažinkite ugnį ir virkite apie 40 minučių.
Žingsnis 3
Supjaustykite svogūną, česnaką ir morką.
Žingsnis 4
Keptuvėje apkepkite daržoves, kol jos suminkštės ir lengvai paruduos.
Žingsnis 5
Kai sultinys išvirs, išimkite vištienos nugarėles iš puodo ir atidėkite į šalį. Mėsą galite išardyti į pluoštus ir pridėti atgal į sriubą gaminimo pabaigoje.
Žingsnis 6
Į sultinį įdėkite apkepintus daržoves, žiedinius kopūstus ir mėsą. Virkite dar apie 7 minutes, kol žiediniai kopūstai suminkštės. Virimo laikas priklauso nuo žiedynų dydžio.