Borsčas su jautiena pietums

Name: Borsčas su jautiena pietums
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: Lauro lapas; Bulvės; Morka; Džiovinti krapai; Kopūstai; Jautienos nugarinė

Borsčas su daržovėmis ir jautiena.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

123 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.9/5 (31 bal.)

Žingsnis 1

Išsamiai nuplaukite daržoves ir mėsą. Pirmiausia nuplaukite mėsą, užpilkite vandeniu ir uždėkite ant ugnies, nuimkite putas. Virkite sultinį valandą. Išimkite mėsą ir supjaustykite ją mažais gabalėliais. Sultinį perkoškite. Grąžinkite mėsą atgal į puodą.

Žingsnis 2

Nulupkite daržoves. Smulkiai supjaustykite kopūstą, bulves supjaustykite mažais gabalėliais. Morkas ir burokėlius sutarkuokite stambia tarka. Į sultinį pridėkite kopūstų ir bulvių, likus 10 minučių iki paruošimo, įberkite morkų ir burokėlių. Pridėkite lauro lapą.

Žingsnis 3

Pagardinkite borsčą druska pagal skonį. Pasibaigus virimui, pridėkite džiovintų krapų. Leiskite borsčui pastovėti apie 30 minučių. Patiekalas paruoštas.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Klasikiniai barščiai receptas

Haroldas Sakalauskas

Barščiai su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Barščiai su burokėliais receptas

Daiva

Barščiai su burokėliais ir kopūstais receptas

Marija

Barščiai su pupelėmis receptas

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, daržovių sriubos, sriubos, barščiai, paprasta, mažai kalorijų, vakarienė, kopūstų sezonas, bulvių sezonas, morkų sezonas, burokėlių sezonas, česnakų sezonas, receptas su vaizdo įrašu, be bendrų alergenų, receptų knyga, barščiai su burokėliais, barščiai su jautiena, sriubos su raudonosiomis pupelėmis, sriubos su burokėliais, barščiai su kopūstais, sriubos su pomidorų pasta, barščiai su bulvėmis