Pirmieji patiekalai Sriubos Barščiai

Publikavimo data: 2026-02-15

Borsčas su jautienos kaulu ir konservuotomis pupelėmis

Name: Borsčas su jautienos kaulu ir konservuotomis pupelėmis
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Augalinis aliejus; Vanduo; Druska; Bulvės; Svogūnai; Šviežios žolelės; Konservuotos raudonosios pupelės; Rauginti kopūstai; Daržovių mišinys barščiams; Jautiena su kaulu

Skanus ir sodrus naminis borsčas.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

107 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.09/5 (22 bal.)

Žingsnis 1

Jautieną užpilkite vandeniu. Virkite 1,5 valandos. Išimkite, atskirkite mėsą nuo kaulų.

Žingsnis 2

Svogūną smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 3

Ant augalinio aliejaus apkepkite svogūną iki auksinės spalvos.

Žingsnis 4

Sultinį perkoškite, pridėkite borsčo prieskonių. Įdėkite apkepintą svogūną. Paskaninkite druska.

Žingsnis 5

Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais. Mėsą taip pat supjaustykite kubeliais. Įdėkite į puodą.

Žingsnis 6

Į sultinį įdėkite raugintų kopūstų. Virkite dar 15 minučių.

Žingsnis 7

Pridėkite pupeles. Troškinkite 5 minutes.

Žingsnis 8

Smulkiai supjaustykite žoleles, pridėkite į sriubą. Virkite 5 minutes.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Klasikiniai barščiai receptas

Haroldas Sakalauskas

Barščiai su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Barščiai su burokėliais receptas

Daiva

Barščiai su burokėliais ir kopūstais receptas

Marija

Barščiai su pupelėmis receptas

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, daržovių sriubos, sriubos, barščiai, paprasta, mažai kalorijų, vakarienė, kopūstų sezonas, bulvių sezonas, morkų sezonas, burokėlių sezonas, česnakų sezonas, receptas su vaizdo įrašu, be bendrų alergenų, receptų knyga, barščiai su burokėliais, barščiai su jautiena, sriubos su raudonosiomis pupelėmis, sriubos su burokėliais, barščiai su kopūstais, sriubos su pomidorų pasta, barščiai su bulvėmis