Publikavimo data: 2026-02-05
Borsčas su kiaulės kulšimi pietums
Skanus ir sočius borsčas su kiaulės kulšimi.
Žingsnis 1
Supjaustome svogūną, morką, pomidorus.
Žingsnis 2
Darome apkepą.
Žingsnis 3
Kulšį verdame pasūdytoje vandenyje 1 valandą. Tada pakeičiame vandenį ir verdame kartu su bulvėmis.
Žingsnis 4
Burokėlius supjaustome juostelėmis, troškiname keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus iki paruošimo. Pridėti druskos, pipirų, acto. Siunčiame į puodą su kulšimi ir bulvėmis apkepą ir burokėlius. Mėsą išardome į mažus gabalėlius. Užviriname ir nuimame nuo ugnies.
Pasidalinti
Kategorijos