Publikavimo data: 2026-02-19
Borščas su pomidorų pasta pietums
Skanus borščas pietums.
Žingsnis 1
Išvirti sultinį.
Žingsnis 2
Nulupti svogūną, morką, burokėlį. Smulkiai supjaustyti svogūną ir papriką, sutarkuoti burokėlį ir morką.
Žingsnis 3
Nulupti ir stambiai supjaustyti bulvę, įdėti ją į sultinį.
Žingsnis 4
Kepti svogūną ir papriką augaliniame aliejuje.
Žingsnis 5
Į keptuvę pridėti burokėlį ir morką, apkepinti daržoves, tada pridėti pomidorų pastą ir šiek tiek vandens. Troškinti daržoves 20 minučių ant lėtos ugnies.
Žingsnis 6
Ištroškinti bulvę sultinyje, pasūdyti ir įdėti daržoves į sultinį. Virti viską 20-30 minučių.
Žingsnis 7
Smulkiai supjaustyti kopūstą ir žoleles. Įdėti kopūstą ir žoleles į borščą, virti 2-3 minutes ir išjungti. Uždengti dangčiu ir palikti 10 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos