Publikavimo data: 2026-02-01
Borsčas su vištiena
Visi prašys papildymo!
Žingsnis 1
Išvirkite vištieną 2-2,5 l vandens (su lauro lapu ir maža svogūnu). Nukoškite sultinį, vištieną atskirkite nuo kaulų, supjaustykite gabalėliais.
Pasigaminame apkepą: nulupame daržoves, supjaustome morką ir burokėlį juostelėmis, svogūną ir papriką kubeliais. Apkepame augaliniame aliejuje.
Žingsnis 2
Pridėkite pomidorą (3-5 didelius pomidorus, pertrintus per mėsmalę). Mūsų apkepas paruoštas.
Žingsnis 3
Į nukoštą sultinį pridėkite bulves, supjaustytas juostelėmis. Virkite iki pusiau paruoštos. Tada pridėkite smulkintą šviežią kopūstą. Virkite dar apie 10-15 minučių.
Žingsnis 4
Paskutiniame etape pridėkite apkepą ir vištienos mėsą. Išmaišykite, po užvirimo virkite dar 5-7 minutes. Virimo pabaigoje pridėkite žoleles. Mūsų borsčas paruoštas!
Pasidalinti
Kategorijos