Pirmieji patiekalai Sriubos Barščiai

Publikavimo data: 2026-02-14

Borsčas vištienos sultinyje „Žiema-šaltis“

Name: Borsčas vištienos sultinyje „Žiema-šaltis“
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Pomidorų pasta; Augalinis aliejus; Druska; Bulvės; Morka; Svogūnai; Burokėliai; Džiovinti česnakai; Kopūstai; Vištiena; Buljono kubelis

Karštas ir sodrus borsčas vištienos sultinyje be apkepimo.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

45 min.

Kalorijos

103 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Vištieną užpilkite šaltu vandeniu ir uždėkite ant ugnies (30 minučių po užvirimo). Nuskuskite svogūną ir pridėkite prie vištienos sultinyje.

Žingsnis 2

Virimo proceso metu būtinai nuimkite putas (plėvelę) iš sultinio.

Žingsnis 3

Nuskuskite burokėlius, morkas ir 3 bulves.

Žingsnis 4

Morkas sutarkuokite stambia tarka, o bulves supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 5

Burokėlius sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 6

Kopūstą supjaustykite smulkiais juostelėmis. Mėsą išimkite iš sultinio.

Žingsnis 7

Visus daržoves suberkite į sultinį, pasūdykite, pridėkite sriubos prieskonių, daržovių sultinio kubelį, džiovintų česnakų, pomidorų pastos. Virkite 20 minučių, išjunkite ir leiskite pastovėti 5 minutes.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Klasikiniai barščiai receptas

Haroldas Sakalauskas

Barščiai su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Barščiai su burokėliais receptas

Daiva

Barščiai su burokėliais ir kopūstais receptas

Marija

Barščiai su pupelėmis receptas

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, daržovių sriubos, sriubos, barščiai, paprasta, mažai kalorijų, vakarienė, kopūstų sezonas, bulvių sezonas, morkų sezonas, burokėlių sezonas, česnakų sezonas, receptas su vaizdo įrašu, be bendrų alergenų, receptų knyga, barščiai su burokėliais, barščiai su jautiena, sriubos su raudonosiomis pupelėmis, sriubos su burokėliais, barščiai su kopūstais, sriubos su pomidorų pasta, barščiai su bulvėmis