Publikavimo data: 2026-02-07
Brokolių apkepas su vyšniniais pomidorais ir sūriu
Sotūs, greitai paruošiami vakarienė.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Brokolius virti verdančiame vandenyje 4 minutes.
Žingsnis 2
Žiedynus iš verdančio vandens iš karto nuleisti į ledinį vandenį. Taip brokoliai bus maloniai traškūs.
Žingsnis 3
Sūrį sutarkuoti.
Žingsnis 4
Česnako skiltelę smulkiai supjaustyti ir pakepinti augaliniame aliejuje.
Žingsnis 5
Pridėti smulkiai supjaustytą svogūną prie česnako, pakepinti.
Žingsnis 6
Vyšninius pomidorus perpjaustyti per pusę.
Žingsnis 7
Pridėti pomidorus prie svogūno ir česnako, pakepinti.
Žingsnis 8
Į daržoves įdėti šaukštą miltų. Viską pakepinti.
Žingsnis 9
Pridėti prie mišinio kelis šaukštus grietinės.
Žingsnis 10
Brokolius sudėti į formą.
Žingsnis 11
Viršų užpilti pomidorų-grietinės mišiniu.
Žingsnis 12
Pabarstyti tarkuotu sūriu, dėti į orkaitę kepti.
Žingsnis 13
Išimti paruoštą patiekalą iš orkaitės.
Žingsnis 14
Pateikti porcijomis, išdėliojant ant lėkščių.